Giugno, il mese delle zucchine

Tra le colture dell’orto, del nostro micro orto, nel mese di giugno domina la zucchina. È la prima specie che arriva a produrre, anche senza particolari forzature.

Da alcuni di giorni abbiamo iniziato le raccolte, siamo quasi in linea con le produzioni standard.

Quattro piante, per tre persone sono più che sufficienti.

Sulle produzioni torneremo in seguito.

Il bello dell’orto famigliare è questo:

1 - zucchine raccolte alle ore 11,00

2 - preparate e cucinate alle ore 11,30 

 3 - Consumate alle 12.30 con una grattugiata di zenzero fresco